Ingredientes para Empanadas de verduras

Una deliciosa empanada de verdura con masa casera, ideal para niños y no tan niños.

Receta de empanadas de verduras

Ingredientes: empanadas de verduras

  • Para la masa:
  • 100 cl. de agua
  • 100 cl. de vino blanco
  • 100 cl. de aceite de oliva
  • 500 gr. de harina (la cantidad es aproximada)
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • Sal
  • Para el relleno:
  • 2 huevos
  • 500 gr. de tomate
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 calabacín
  • 1 berenjena
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Azúcar
  • Para pintar la empanada:
  • 1 huevo

Como hacer Empanadas de verduras

Ya conoces los ingredientes para preparar Empanadas de verduras. Si aún no has tomado nota de la receta, pincha aquí: